レシピ 味噌生姜郷土料理 新潟県の郷土料理「けんさ焼き」とは?その歴史とレシピをご紹介! 全国各地に残る伝統的な料理、長い間親しまれていて地元の素材を活かしたものが多いですよね。 今回は新潟県は魚沼地方の郷土料理「けんさ焼き」についてご紹介します。 現代でもお正月や新米の収穫を祝う際に食べられている縁起の良い料理です。... 2019年3月22日
知っておきたいこと スープダイエット健康生姜 生姜の効果・効能はこれ!食べ方から副作用・注意点についても解説! ピリッとした味が特徴の生姜。食事の薬味や飲み物で親しまれることが多いですね。その味、風味が好き!なんか元気になった気がする!と感じる人も多いと思います。 それもそのはず!生姜は漢方としても古くから使用され、心身万病に効く妙薬として知られています。そんな生姜の効果についてここでは詳しく取り上げていきます!... 2019年3月4日